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蔡澜,这个名字在香港乃至整个华人世界中都响亮得不得了。他的一生可谓精彩纷呈,跨足电影、电视、书籍、餐饮等多个领域,几乎每一块砖都砌得让人惊叹。到了人生的尾声贷款炒股贷款时间,他选择了一种特别的方式做告别——手里永远拿着烟,心态轻松到“快乐等死”,把上亿的财富都散得干干净净,只留下一块普洱茶饼。
1941年8月18日,蔡澜出生在新加坡,祖籍广东潮州。家里并不贫穷,他的父亲蔡文玄是位诗人,也曾担任过编辑,且与香港电影圈的邵氏兄弟关系深厚。年轻时,蔡澜便显示出了过人的聪明才智,14岁便为《南洋商报》撰写影评,眼光独到、文笔出众。16岁时,他远赴日本东京的日本大学艺术系,正式学习电影制作,算是踏上了电影的正道。
1963年,22岁的蔡澜来到香港,进入邵氏电影公司担任制作经理。那时香港电影正在迅速崛起,他参与了不少大片的制作,包括1967年的《独臂刀》。随后,他跳槽到嘉禾,成为制片人和监制,推出了《龙兄虎弟》(1986年)、《力王》(1992年)、《一个好人》(1997年)等经典之作。香港电影能够走向国际,他可谓功不可没。
展开剩余87%除了电影,蔡澜还迷上了美食。80年代,他开始在《东方日报》撰写美食专栏,写的既有街头小吃,也有高级餐厅,言辞风趣又真诚,勾得人垂涎欲滴。做了评论,他还亲自出马,开餐厅、做食品品牌,甚至成为了《料理铁人》的评委,毒舌又幽默,圈粉无数。进入21世纪后,他担任了《舌尖上的中国》的美食顾问,推介潮汕卤鹅、四川麻辣火锅等地道美食,掀起了全国范围的食物热潮。
蔡澜一生写了150多本书,内容涵盖美食、旅行、人生,随便一部都是经典。特别是他的代表作《人间好玩》,书中他提到:“人生就是要吃好、玩好,别的都不重要。”这句话虽然直白,却道出了他一贯的个性,也让人看到了他对于人生的态度。他和金庸、倪匡、黄霑并列为“香港四大才子”,在人生的舞台上,他的每一步都走得精彩、自由。
不过,直到2023年,82岁的蔡澜迎来了人生的重大打击。妻子方琼文因摔倒而重伤,蔡澜前去扶她时自己也摔了,导致骨盆骨折,而方琼文最终未能挺过来。这个噩耗深深打击了他,身心的创伤让他再也无心停留在九龙仔那座住了几十年的豪宅里,最终决定卖掉房子,开始为自己的晚年做新的规划。
卖房后,蔡澜几乎把所有的物品都送了出去——书法、书籍、古董,甚至自己的财产都捐了出去,捐给流浪动物保护机构、帮助那些日子过得困难的亲戚朋友,干净利落。唯一留下一块的,是1980年他在云南茶山买的普洱茶饼,当时才8块钱。虽不值什么钱,但这块茶饼承载着他与岁月的深厚情感,见证了他几十年的风风雨雨。
收拾好一切后,他搬进了香港瑰丽酒店,住在可以俯瞰维多利亚港的豪华套房,享受着绝美的海景和天际线。为了生活更加舒适,他聘请了一个八人团队,随时照料着他的起居。他的日子过得十分简单自在:穿着宽松衬衫,坐在阳台藤椅上抽烟,看着海发呆;午后小睡一会儿,醒来吃个叉烧包,晚上喝杯威士忌,刷刷微博,写写公众号,过得安逸而自在。
到了晚年,蔡澜的标志性习惯就是——烟不离手。他抽烟已经几十年了,不打算戒掉。虽然身体状况每况愈下,但他不惧怕,反而觉得这就是享受生活的一部分。他曾说:“为了快乐,牺牲点健康也没关系。”这句话有点豁出去的味道,但却深刻展现了他的个性。他不愿被病痛所束缚,也不打算过得太小心翼翼,想做什么就做什么。
在酒店的日子,虽然节奏不紧不慢,却也不觉得枯燥。每天抽烟、看海、吃点心、写点东西、和粉丝互动,日子过得轻松自在。偶尔他在公众号里写道:“人生苦短,吃好喝好最重要。”有人问他如何面对人生低谷,他总是这样回答:“吃顿好的,睡个懒觉,烦恼自然少一半。”这些看似简单的话,却带着深刻的智慧,粉丝们都为之倾倒。他时常提起那块普洱茶饼,称它是他唯一留下的“宝贝”,更是他人生的见证者。
“快乐等死”,这成了蔡澜晚年的标签。他并不怕死,甚至不想去怕死。他曾坦言:“我活够了,所以不怕。”这句话虽然冷静,但也正是他人生的真实写照。他认为死亡是生活的一部分,没有什么好悲伤的,活到83岁,吃了该吃的,玩了该玩的,够本了。这种心态并不是每个人都能拥有的。
最令人惊讶的是,蔡澜竟然把自己上亿的财富散得干干净净。他没留下什么给自己,也没有给后人留下任何财富,而是选择捐赠给流浪动物保护机构和帮助那些困境中的亲友。他的家产没有多余的钱和珠宝,唯独那块8块钱的普洱茶饼,象征着他与岁月的深情。
他曾说:“钱是用来花的,不是用来存的。”对于他来说,财富的真正意义是让人活得更加自由、开心,而不是积累财富成为负担。豪宅住着也没什么意思,卖掉换成现金,能帮助人就帮助,能花就花。他的捐赠,是因为他喜欢猫狗,觉得它们比人更纯粹;他给亲戚朋友钱,是因为看见他们的困境,想要为他们带去一点帮助。
那块普洱茶饼是蔡澜唯一没有舍得放手的东西,不因为它值钱,而是因为它承载了与他无数的回忆和感情。他曾深情地说:“它比任何金银珠宝都珍贵。”这话或许有些夸张,但想象一下,一个83岁的老人,什么都不要,只留一个老物件陪伴身边,实在令人动容。
蔡澜这一生不缺钱,但他从不被钱困住。他曾在书中写过:“平稳的人生一定闷,我决定活得有趣。”他散尽财富并非为了追求名声,而是因为他真心认为金钱没那么重要。比起留下巨额遗产让后人争夺,他更愿意自己清清爽爽地走完人生的最后一程。
2025年6月25日,蔡澜在香港养和医院安然离世,享年83岁。他的离世没有任何声势,遗愿是不举行悼念仪式,遗体直接火化。助手杨傲在微博上发布了讣告:“蔡先生希望不打扰亲友,安静离开。感谢大家对他的关心。”这一切,依然是他一贯的低调与简洁。
蔡澜没有留下过多的财富,但他留下的东西比钱更加珍贵。他拍的电影,如《龙兄虎弟》和《一个好人》,至今仍为经典;他写的书,《人间好玩》,让人看了想要活得更自在;他对于美食的评论,使无数人重新爱上了用心享受每一餐。作为“香港四大才子”之一,他和金庸等人一起撑起了香港文化的黄金年代。
蔡澜的影响不仅局限于香港,亚洲各地都有他的粉丝。
发布于:山东省
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